В Пинске выбрали самую крупную гроздь винограда: её вес – 3,435 кг
Одна гроздь – больше трех килограммов, одна выставка – почти 100 сортов. В Пинске виноградари встретились на ежегодном осеннем празднике урожая.
Пинск
Добавьте PinskMedia в источники Google — тогда новые новости будут чаще появляться в ваших рекомендациях.
В Пинске 13 сентября прошла ежегодная выставка винограда, которая собрала почти 30 виноградарей из разных районов Брестской области и соседних регионов. Гости смогли попробовать около 100 сортов, купить саженцы и выбрать виноград по вкусу. Главный результат конкурса удивил даже тех, кто привык к крупным ягодам: победитель привез виноград весом 3,435 кг.
Праздник прошел в воскресенье на площадке у Центра культуры и творчества. В общей сложности на осеннюю ярмарку приехали около 100 участников. Фермеры, садоводы, сельхозорганизации и ремесленники привезли растения, рассаду, мед, цветы, овощи и фрукты.
Но отдельное внимание традиционно досталось винограду.
На выставке собрались почти 30 виноградарей из Пинска, Давид-Городка, Слуцка, Брестского, Столинского и Ивановского районов. Они привезли около сотни сортов – от хорошо знакомых садоводам до новинок, которые пока только проходят проверку на местных участках.
От «Аркадии» до «Дыньки»
На выставке можно было не просто посмотреть на грозди, но и попробовать разные сорта. По словам виноградарей, покупатель часто сначала оценивает ягоду глазами: обращает внимание на размер, цвет и внешний вид, а уже потом – на вкус.
Среди светлых сортов посетители особенно интересовались «Дарьей», «Аркадией», «Валеком» и «Спонсором». Из темных виноградарям чаще называли «Красу Балок», кишмиш «Юпитер», «ВВ 3» и «Памяти учителя».
Отдельный интерес вызвала новинка с необычным названием – «Дынька».
Опытные виноградари относятся к новым сортам осторожно: сначала хотят проверить, как лоза покажет себя в конкретных условиях. Покупатели к новинкам относятся смелее и охотно пробуют то, чего еще не видели.
Для многих участников поездка в Пинск уже стала осенней традицией. Сюда приезжают не только показать собственный урожай, но и посмотреть, что выращивают коллеги, обменяться опытом и найти новые сорта для своих участков.
Гроздь почти 3,5 килограмма
Самой зрелищной частью выставки стал конкурс. Жюри выбирало победителей сразу в нескольких номинациях.
В категории «Самая крупная гроздь» победил Игорь Ровкач из Давид-Городка. Его «Сюрприз Силкова» потянул на 3,435 кг.
В категории «Самая красивая гроздь» победу получили сразу два участника. Жюри выбрало сорт «Дынька» Анатолия Полюховича и «Днепровский сувенир» Елены и Геннадия Левшук.
Самую крупную ягоду представили Елена и Геннадий Левшук. Ягода сорта «Посланник» весила более 30 граммов.
В конкурсе стендов победил пинчанин Вячеслав Домбровский.
Виноград выращивают тысячи лет
История этой культуры намного старше привычной нам садовой традиции. Археологи нашли в Грузии свидетельства производства вина из винограда примерно 6000–5800 годов до нашей эры. Исследователи обнаружили следы виноградного вина в керамике и сопоставили их с археоботаническими находками – пыльцой, крахмалом и остатками кожицы винограда. Это считается самым ранним биомолекулярным археологическим свидетельством виноделия и виноградарства на Ближнем Востоке.
То есть виноград оказался рядом с человеком задолго до появления современных сортов, теплиц и агротехнологий. Сегодня ученые насчитывают тысячи культурных сортов винограда для столового употребления, производства вина и изюма.
Есть у привычной ягоды и несколько менее очевидных свойств.
Например, виноград – это ягода с точки зрения ботаники. А белесый матовый налет на некоторых темных ягодах – естественный восковой слой кожицы, а не признак того, что виноград обязательно чем-то обработали.
Еще один факт важен для владельцев собак. Виноград и изюм могут вызвать у собак острое повреждение почек. Ветеринарный справочник Merck связывает такие случаи с содержащейся в этих плодах винной кислотой; реакция может сильно различаться у разных животных. Поэтому виноград и изюм собакам не дают.
А в Пинске в этот день было проще всего увидеть, насколько разным может быть один и тот же плод: от привычных сортов до новинок и гигантской грозди.
Читайте также: Английский дом с историей: нашли место для отдыха под Пинском, где можно шуметь до утра. Показываем
Подписывайтесь на нас в Telegram, Дзен, TikTok и Instagram
