Что скрывается за надписями на бутылке с водой? Новый стандарт устанавливает правила для производителей: от выбора тары и контроля герметичности до состава этикетки и указания происхождения воды.
С 1 ноября 2026 года в Беларуси действует ГОСТ 32220-2025 «Вода питьевая упакованная. Общие технические условия». Он устанавливает требования к качеству, составу, упаковке и маркировке бутилированной воды. В Госстандарте рассказали, какие правила должны соблюдать производители и чем отличаются разные виды такой продукции.
Стандарт разделяет упакованную питьевую воду на пять категорий:
Тара должна сохранять качество и химический состав воды в течение всего срока годности. Производитель обязан обеспечить герметичность бутылки и контролировать объем продукта.
Для воды для детей до трех лет объем упаковки не должен превышать 6 литров.
На этикетке необходимо указать:
Для обработанной и купажированной воды также указывают сведения о способе обработки и источнике. Если содержание фтора превышает установленную норму, на этикетке размещают специальное предупреждение.
ГОСТ устанавливает нормы химической, микробиологической и радиационной безопасности. В бутылке не допускаются поверхностная пленка и посторонние включения. Легкий естественный осадок солей разрешен.
Для газированной воды предусмотрено отдельное требование: содержание углекислого газа должно составлять не менее 0,2% (2 г/дм³).
Производители также должны контролировать герметичность упаковки, объем воды и общую минерализацию. Сырье, минеральные соли и газы обязаны соответствовать нормативным требованиям.
Новый стандарт устанавливает единые правила производства и контроля бутилированной воды, а также помогает покупателям получить больше информации о составе и происхождении продукта.
Читайте также: Минздрав – о новой мутации «омикрона», вакцинации и ситуации с заболеваемостью ОРИ в Беларуси
