В Беларуси запретили продажу специй и панировки популярной марки «Спец»

Госстандарт обновил список опасных продуктов и внес туда популярные приправы для курицы. Эксперты обнаружили в панировке и чесноке опасные микроорганизмы.

Госстандарт Беларуси внес специи и панировку марки «Спец» в реестр опасных товаров. Лабораторную проверку не прошли сушеный чеснок, панировочная смесь и сухая приправа для курицы. Инспекторы запретили ввозить и продавать эти товары на всей территории страны.

Лабораторные тесты показали серьезные нарушения санитарных правил. В чесноке специалисты нашли в семь раз больше мезофильных аэробных бактерий, чем разрешает норматив. Кроме того, эксперты обнаружили в 0,01 грамма продукта клостридии. Такие микроорганизмы вообще не должны попадать в еду.

Аналогичные микробы специалисты нашли и в двух других приправах этой марки. В список опасных товаров попали панировочная смесь и пряная приправа для курицы. Все эти продукты выпускает компания «Гурмина-ПРО» в городе Фаниполь Минской области.

Быстрый рост числа бактерий указывает на нарушения санитарных норм на производстве или при транспортировке. Опасные клостридии способны вызвать тяжелое пищевое отравление. Микроорганизмы быстро размножаются, когда готовое блюдо стоит при комнатной температуре.

Госстандарт предписал продавцам немедленно убрать эти приправы с полок.

фото Официальный телеграм-канал Госстандарта