У жителей каждого города есть свои маленькие гастрономические привычки. В Пинске одна из них – зайти за шаурмой в «СтарГриль». Мы отправились в Pina Park, чтобы понять, как здесь формируется собственный рейтинг вкусов и что делает эти позиции любимыми у горожан.
Мы поднялись на второй этаж торгового центра Pina Park, где расположен «СтарГриль» (ул. 60 лет Октября, 19). Сейчас фуд‑корт здесь один из самых оживлённых уголков: в морозы под двадцать градусов посетители охотно остаются внутри ТЦ, выбирая тёплое пространство с кафе и быстрыми перекусами вместо прогулок по городу. На этом фоне «СтарГриль» заметно выделяется – сюда постоянно подходят гости, и именно поэтому мы решили посмотреть, как работает место, о котором в Пинске говорят всё чаще. Визит пришёлся на дневное время, когда в зале спокойно и можно без спешки наблюдать за работой команды.
За кухонной стойкой царила чёткая и слаженная работа. Давлет и Агажан оперативно собирали заказы, не допуская пауз: на гриле равномерно подрумянивался лаваш, рядом нарезались свежие овощи, а экран терминала регулярно обновлялся новыми заявками. Юлия контролировала выдачу и следила за тем, чтобы каждый заказ попадал к гостям вовремя.
Мы поинтересовались у сотрудников, какие позиции в меню пользуются наибольшим спросом. По их словам, вкусы гостей стабильны, и тройка лидеров остаётся неизменной.
В кафе также отметили появление нового сервиса – заказ теперь можно оформить на сайте stargrill.by. На страничках удобно посмотреть состав или же выбрать блюда по фотографиям, заранее собрать корзину, указать удобное время получения, а ещё – получить скидку 10% на первый заказ. По словам сотрудников, приложение помогает оптимизировать работу и ускоряет обслуживание, особенно в часы пик.
Во время нашего визита в зале появилась гостья Виолетта. Она рассказала, что приходит в «СтарГриль» за быстрым обслуживанием и шаурмой, которая остаётся неизменно вкусной, независимо от выбора позиции.
Другой посетитель, Андрей, заказавший шаурму в лепёшке, отметил: «Тесто тонкое, начинки много, много мяса и зелени, свежайшие овощи. Вкусно. Прихожу сюда именно за этим сочетанием».
Пока мы находились в кафе, заказы поступали непрерывно. Поток был равномерным: без длинных очередей, но и без пауз для отдыха. Сотрудники добавили, что основной ажиотаж приходится на выходные, когда количество гостей заметно увеличивается.
Команда поделилась и небольшим наблюдением: если посетитель не любит есть на ходу, стоит попробовать шаурму на тарелке. По словам Давлета, этот формат особенно полюбили девушки – те же вкусы, но в более аккуратной и удобной подаче.
Средний портрет гостя, по оценке сотрудников, – молодая семья 25-35 лет с детьми. «У нас легко подобрать что‑то под каждого», – улыбаются ребята за стойкой.
И правда: мамы берут полезную шаурму на тарелке, папы – сытную в лепёшке, а детям – картофель фри или удобный сет‑бокс на двоих. Здесь знают секрет, как угодить всей семье.
«СтарГриль» – это не просто точка с шаурмой. Это место, где вкусно, быстро и по‑домашнему – каждый день, с утра до позднего вечера. Заходите за вашим личным топовым вариантом!
