Американо в Mak.by официально ушел на пенсию, уступив место «Нашай Каве». Теперь в стаканчиках - эксклюзивный бленд белорусской обжарки и никакой заграничной лирики. Любимый вкус обрел местную прописку и новое имя в рамках серии «Родны смак».
В меню сети ресторанов Mak.by произошел «кофейный переворот» сообщает БЕЛТА. Знакомый всем американо официально сменил паспорт и название. Теперь бодрящий напиток величают «Наша Кава» - и это не просто смена букв на табло, а полноценный переход на отечественные рельсы.
Ребрендинг стал частью масштабной стратегии «Родны смак». Руководство компании подчеркивает: название должно быть близким и понятным каждому белорусу. Но за красивой вывеской стоит серьезный производственный процесс.
Заместитель директора Mak.by Ольга Горелова раскрыла внутреннюю кухню: для сети создали эксклюзивный бленд. Теперь кофейные зерна проходят через руки белорусских профи. Схема такая:
Идея избавить меню от «американского прошлого» прозвучала от Александра Лукашенко во время мартовского визита в один из ресторанов. Глава государства тогда четко обозначил вектор: свое должно быть не хуже, а лучше импортного.
В итоге к апрелю американо окончательно трансформировался в «Нашу Каву». При этом фанаты классики могут не переживать: рецептура и оборудование остались прежними, так что любимый вкус никуда не исчез - он просто сменил имидж.
На данный момент Mak.by практически полностью автономен. Около 96% всех ингредиентов в сети - белорусского производства. Сотрудники, работавшие еще во времена «золотых арок», признаются: после ухода американского гиганта ничего не изменилось.
