Инспекторы Госстандарта обнаружили отклонения от технических регламентов в продукции предприятия из Пинского района. Проверка выявила микробиологические нарушения в двух видах десертов.
В ходе экспертизы Госстандарта Беларуси выявилены нарушения стандартов безопасности в двух видах кондитерских изделий из Брестской области. Под ограничение попали пирожные «Эгер» и «Улитка». Изготовитель продукции – филиал «Пинский кооппром» Пинской межрайонной торговой базы. Производственная площадка расположена в деревне Галево Пинского района.
Экспертиза установила несоответствие товаров требованиям технического регламента Таможенного союза и государственного стандарта. В пирожных «Эгер» лаборатория зафиксировала наличие бактерий Staphylococcus aureus в объеме продукта, где они не допускаются.
Пирожные «Улитка» также показали отклонения по микробиологическим показателям. Специалисты зарегистрировали превышение нормы содержания мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, повышенный уровень дрожжей, а также присутствие бактерий группы кишечной палочки.
Контролирующие органы прекратили действие документов об оценке соответствия на указанную продукцию. Торговые организации обязаны изъять небезопасные партии товаров из оборота. Предприятию необходимо устранить причины выявленных нарушений.
фото из телеграм-канала Безопасность и качество
Читайте также: От случайного эксперимента до своей мастерской: как мама четверых детей создает зефирные цветы в Пинске
Читайте также: Книгобудка на Ильина: рассказываем про новое место в Пинске для атмосферных снимков и чтения
